Le petit-déjeuner est servi au premier étage, dans un salon en forme de balcon sur le port. Au-dessus de sa rumeur, toutes les couleurs du village s’animent.
Le salon vous accueille tous les jours de 07h00 à 10h30 pour le petit déjeuner et de 15h à 17h pour déguster une boisson chaude sans perdre de vue la destination.
À partir de 17h30, aux beaux jours (ouvert d’Avril à Septembre), les clients sont invités à prendre de la hauteur. Sur le toit-terrasse, le second bar propose vins, cocktails et vue imprenable. Premières loges du coucher de soleil et des spectacles sons et lumières sur le château, ce toit-terrasse à Cassis domine la vie nocturne au rythme de soirées régulières.